[RECE] Osteria Antichi Sapori Da Leo - Roma (RM)

[Lukic]

Osteria Antichi Sapori Da Leo
Via Aurelia 366
00165 Roma
Tel. 066627014

Provato il 7 Settembre 2007 a pranzo

Mi aspetterei di trovare un ristorante ovunque a Roma e in particolar
modo nel mio quartiere tranne che qui, uno dei punti più trafficati
stretti e inquinati dell'Aurelia, marciapiede largo mezzo metro circa e
pedoni sporadici. Eppure andando alla fermata dell'autobus, in questa
costruzione monopiano dalla metratura scarsissima ( trenta coperti
stipati in circa sessanta metri quadri cucina compresa ) ho scovato
un'osteria che sembra uscita dal matrimonio tra il Bar Peso di Stefano
Benni e la trattoria de "I Nuovi Mostri".
Intendiamoci non è un'offesa eh, anzi !
Il menù completo è appeso ai lati della porta di ingresso ed è valido
solo a cena. A pranzo invece ce n'è uno ridotto che troverete, stampato
su carta plastificata, già al vostro tavolo insieme a carta e pena per
segnare la comanda.
La caratteristica a mezzodì è il prezzo fisso 9 euro comprendente acqua
e vino ( non si escludono a vicenda ) bruschetta, un primo un secondo
caffè e grappa o amaro.
Apparecchiatura ovviamente scarna, tovaglione di carta, tovaglio e
posate. Bicchieroni con il fondo spesso due cm in modo da ( cit. ) poter
vedere distintamente gli anelli di saturno dopo la decima grappa.
Servizio basato sulle esigenze della maggiorparte della clientela ( il
gomito sul tavolo è di rigore ) quindi romanesco stretto e saluto di
benvenuto "Buonasera" anche a mezzogiorno con quaranta gradi all'ombra.
Il menù di mezzogiorno comprende sei-sette primi e una decina di
secondi, tra i piatti della cucina romana e quelli da pasto veloce pausa
lavoro. Onestamente ci vuole parecchia fortuna visto che la descrizione
non è molto dettagliata, quindi la "Cotoletta di pollo impanata con
insalata e patate fritte" che hanno ordinato i miei vicini di tavolo,
non è una milanese/viennese di pollo ma un tristissimo petto di pollo
impanato del discount dietro l'angolo ( posso affermarlo con certezza
visto che ne hanno estratto dal freezer una confezione da 10 ).
Non avevo voglia di pasta per cui dopo la bruschetta al pomodoro, buona,
preparata sul momento, ho preso due secondi:

Trippa alla Romana con fagioli : Ero preparato al peggio vista la sorte
dei vicini, invece si è rivelata veramente gustosa, porzione generosa,
sicuramente non un preparato in scatola o un surgelato.

Polpette fritte con insalata : Anch'esse sicuramente preparate da loro,
porzione leggermente più scarsa ma buone lo stesso, ottimo il ripieno
con basilico aglio e pecorino.

Sincero il vino bianco della casa spillato da una botte, almeno non è
annacquato.

Infine la grappa: scena fantozziana ma per un attimo mi sono davvero
preoccupato : vedevo la ragazza rimestare in un vasone scuro con un
mestolo da brodo nell'angolo cantina. Quindi ha preso un bicchiere e ci
ha versato dentro due cucchiaiate abbondanti del misterioso liquido.
"Tiè", bicchiere sbattuto sul tavolo. Dopo un attimo di esitazione
guardo dentro e subito penso "che scemo!!". Trattasi di grappa con le
visciole fatta dal titolare, Leo. Fantastica, va giù che è un piacere !!!

Il conto come detto, nove euro, ne più ne meno. Da riprovare a cena.

Ah infine una curiosità sulla sala: le pareti sotto completamente
tappezzate da tele ad olio, locandine, suppellettili e chincaglieria
varia che sono in vendita come recitano due cartelli ai due estremi
della sala.

Luca


--
La storia questo ci ha insegnato, che dalla storia nessuno ha imparato

[silvanaonor@libero.it]

On 7 Set, 20:57, Lukic <tool2...*gmail.com> wrote:
> Osteria Antichi Sapori Da Leo
> Via Aurelia 366
> 00165 Roma
> Tel. 066627014
>
> Provato il 7 Settembre 2007 a pranzo
>
> Mi aspetterei di trovare un ristorante ovunque a Roma e in particolar
> modo nel mio quartiere tranne che qui, uno dei punti più trafficati
> stretti e inquinati dell'Aurelia, marciapiede largo mezzo metro circa e
> pedoni sporadici. Eppure andando alla fermata dell'autobus, in questa
> costruzione monopiano dalla metratura scarsissima ( trenta coperti
> stipati in circa sessanta metri quadri cucina compresa ) ho scovato
> un'osteria che sembra uscita dal matrimonio tra il Bar Peso di Stefano
> Benni e la trattoria de "I Nuovi Mostri".
> Intendiamoci non è un'offesa eh, anzi !
> Il menù completo è appeso ai lati della porta di ingresso ed è valido
> solo a cena. A pranzo invece ce n'è uno ridotto che troverete, stampato
> su carta plastificata, già al vostro tavolo insieme a carta e pena per
> segnare la comanda.
> La caratteristica a mezzodì è il prezzo fisso 9 euro comprendente acqua
> e vino ( non si escludono a vicenda ) bruschetta, un primo un secondo
> caffè e grappa o amaro.
> Apparecchiatura ovviamente scarna, tovaglione di carta, tovaglio e
> posate. Bicchieroni con il fondo spesso due cm in modo da ( cit. ) poter
> vedere distintamente gli anelli di saturno dopo la decima grappa.
> Servizio basato sulle esigenze della maggiorparte della clientela ( il
> gomito sul tavolo è di rigore ) quindi romanesco stretto e saluto di
> benvenuto "Buonasera" anche a mezzogiorno con quaranta gradi all'ombra.
> Il menù di mezzogiorno comprende sei-sette primi e una decina di
> secondi, tra i piatti della cucina romana e quelli da pasto veloce pausa
> lavoro. Onestamente ci vuole parecchia fortuna visto che la descrizione
> non è molto dettagliata, quindi la "Cotoletta di pollo impanata con
> insalata e patate fritte" che hanno ordinato i miei vicini di tavolo,
> non è una milanese/viennese di pollo ma un tristissimo petto di pollo
> impanato del discount dietro l'angolo ( posso affermarlo con certezza
> visto che ne hanno estratto dal freezer una confezione da 10 ).
> Non avevo voglia di pasta per cui dopo la bruschetta al pomodoro, buona,
> preparata sul momento, ho preso due secondi:
>
> Trippa alla Romana con fagioli : Ero preparato al peggio vista la sorte
> dei vicini, invece si è rivelata veramente gustosa, porzione generosa,
> sicuramente non un preparato in scatola o un surgelato.
>
> Polpette fritte con insalata : Anch'esse sicuramente preparate da loro,
> porzione leggermente più scarsa ma buone lo stesso, ottimo il ripieno
> con basilico aglio e pecorino.
>
> Sincero il vino bianco della casa spillato da una botte, almeno non è
> annacquato.
>
> Infine la grappa: scena fantozziana ma per un attimo mi sono davvero
> preoccupato : vedevo la ragazza rimestare in un vasone scuro con un
> mestolo da brodo nell'angolo cantina. Quindi ha preso un bicchiere e ci
> ha versato dentro due cucchiaiate abbondanti del misterioso liquido.
> "Tiè", bicchiere sbattuto sul tavolo. Dopo un attimo di esitazione
> guardo dentro e subito penso "che scemo!!". Trattasi di grappa con le
> visciole fatta dal titolare, Leo. Fantastica, va giù che è un piacere!!!
>
> Il conto come detto, nove euro, ne più ne meno. Da riprovare a cena.
>
> Ah infine una curiosità sulla sala: le pareti sotto completamente
> tappezzate da tele ad olio, locandine, suppellettili e chincaglieria
> varia che sono in vendita come recitano due cartelli ai due estremi
> della sala.
>
> Luca
>
> --
> La storia questo ci ha insegnato, che dalla storia nessuno ha imparato

complimenti sei un vero gourmet...e per quanto riguarda la pasticceria
cosa compri di solito le crostate della montebovi?
silvana

[saerdna]

silvanaonor*libero.it ha scritto:

> complimenti sei un vero gourmet..

complimenti, quoti bene


--
Le ricette della birra casalinga e le mie foto

http://www.hobbybirra.it/saerdna/
Aggiornamento 14/06/07 : Aggiunti report e ricette

[Lukic]

silvanaonor*libero.it ha scritto:

> complimenti sei un vero gourmet...e per quanto riguarda la pasticceria
> cosa compri di solito le crostate della montebovi?
> silvana
>

A parte il tuo quoting cinorettale, perchè maestà non ci racconta allora
le Sue esperienze gourmand ?

Luca


--
La storia questo ci ha insegnato, che dalla storia nessuno ha imparato

[Coiser]

"Lukic" <tool2106*gmail.com> ha scritto nel messaggio
newsquEi.108276$U01.907257*twister1.libero.it...
>
> A parte il tuo quoting cinorettale, perchè maestà non ci racconta allora
> le Sue esperienze gourmand ?
>
Non prendertela e lascia perdere.
C'è chi ha apprezzato.

[FabMind]

silvanaonor*libero.it ha scritto:

> complimenti sei un vero gourmet...

eccoci.
era già un po' che non capitava un imbecille da queste parti.

--
FabMind